ささみとザーサイの和え物

plunkicoza
plunkicoza @cook_40179974

簡単!さっぱり♪パパッと作れます
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけど、お肉が食べたい。ザーサイも好き!で思い付いて作ってみました

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材料

2〜3人分
  1. ささみ 4本
  2. 大3
  3. 長ネギ 1本
  4. 味付けザーサイ 1/2瓶〜お好み
  5. 大1
  6. 胡椒 適量
  7. お好み

作り方

  1. 1

    耐熱皿にささみ、酒をふりかけ、軽くラップしてレンジ500wで3分。
    ラップはそのまま、余熱で中まで火を通す

  2. 2

    長ネギは斜めに千切り、ザーサイも千切りにする

  3. 3

    ボールに②をいれ、ささみは温かいうちに細かくさいて混ぜる

  4. 4

    酢をふりかけ、全体に馴染ませる

  5. 5

    胡椒で味を整え、完成!

  6. 6

    ザーサイの塩気で足りない場合はお好みの量の塩で調整

コツ・ポイント

ささみが温かいうちに混ぜることで味がしっかり馴染みます

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レシピ作者

plunkicoza
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