鶏肉ときのこのバター醤油

ちはりーた
ちはりーた @cook_40034452

鶏肉ときのこにバター醤油が絡まって、ご飯も進みます。
このレシピの生い立ち
以前は、きのこだけで物足りなかったですが、鶏肉を入れると、しっかりしたおかずになりました。

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材料

  1. 鶏モモ肉 200g
  2. エリンギ 1パック
  3. まいたけ 1パック
  4. 大葉 5枚
  5. バター 大2
  6. しょうゆ だい2
  7. 塩・こしょう 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに切る、大葉は洗って細かい千切り、エリンギ・まいたけは洗い、水気を取る。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ、鶏肉を塩・こしょうでこんがり焼く、
    そこに洗って水気を取った、エリンギ・まいたけを入れ炒めるしんなりとしたら、しょうゆをかける、器に盛り、大葉をかける

  3. 3

コツ・ポイント

ニンニクのみじん切りも入れても良いと思いました。

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レシピ作者

ちはりーた
ちはりーた @cook_40034452
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食べる事、遊ぶ事大好き家族です。たまぁーにレシピを載せていきます。よろしくお願いします。
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