鶏肉ときのこのバター醤油

ちはりーた @cook_40034452
鶏肉ときのこにバター醤油が絡まって、ご飯も進みます。
このレシピの生い立ち
以前は、きのこだけで物足りなかったですが、鶏肉を入れると、しっかりしたおかずになりました。
作り方
- 1
鶏肉は食べやすい大きさに切る、大葉は洗って細かい千切り、エリンギ・まいたけは洗い、水気を取る。
- 2
フライパンにバターを入れ、鶏肉を塩・こしょうでこんがり焼く、
そこに洗って水気を取った、エリンギ・まいたけを入れ炒めるしんなりとしたら、しょうゆをかける、器に盛り、大葉をかける - 3
コツ・ポイント
ニンニクのみじん切りも入れても良いと思いました。
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きのこバター醤油
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鶏肉ソテー◇バター醤油◇
バターと醤油でご飯が進みます♪生姜すりおろしでサッパリと★


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鶏とキノコの醤油バター炊き込みご飯
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