朝食お弁当にわが家の厚焼きだし巻き卵焼き

すみま～る's cooksnap of when they made 朝食お弁当にわが家の厚焼きだし巻き卵焼き.
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えいえいおぉ♡'s cooksnap of when they made 朝食お弁当にわが家の厚焼きだし巻き卵焼き.
やちゅぴちゅ
やちゅぴちゅ @cook_40053771

めんつゆを使って簡単にだし巻き卵の完成(^^)わが家は夕飯のおかずにも！甘い方が美味しいです！
このレシピの生い立ち
卵がたくさんあるのでよく作ります(^^)出汁やお酒を入れるのが面倒でめんつゆを使ってます！

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材料

  1. 卵 5個
  2. ☆砂糖 大さじ3
  3. ☆塩 ひとつまみ
  4. ☆めんつゆ濃縮タイプ 小さじ1
  5. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ボールに卵を割り入れ☆の調味料とよく混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    フライパンは始め強火で油をひいて、1を薄く流し入れ中火にします。火が通ったら巻いて、また油をひいて1を入れます。

  3. 3

    2を繰り返し巻いて卵焼きの完成です。

コツ・ポイント

始めから弱火だと卵がかたまらないので強火の方が、加減をみながら調節してみてください。めんつゆを使うと焦げやすいので最後の方は弱火で。

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レシピ作者

やちゅぴちゅ
やちゅぴちゅ @cook_40053771
に公開
料理大好き♡じっちゃまが畑で色々野菜作ってるので旬の野菜が沢山収穫できます♪ひとつも無駄にしたくないので…日々野菜を使ったレシピと格闘中笑身近にある素材で誰でも簡単に作れる料理を載せてます(^^)つくれぽコメなし申し訳ないです( ；∀；)つくれぽくださる皆様にとても感謝です！
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