大根と油揚げのコンコン炒め

母がよく作ってくれて大好きなメニューです(♡´艸`)今でもよく作っています♪♪簡単でおいしい！！！

母がよく作ってくれたご飯がすすむ簡単おかずです。

母がよく作ってくれました。シンプルですが美味しくてこれを作りたくて葉っぱの有る物を買います

昔、冬に母がよく作ってくれた白菜の炒め物を再現してみました。

大根のシャキシャキ感と油揚げの香ばしさに、ゆずぽんの爽やかな酸味がよく絡んで、ごはんが進む一品です。火を通した大根の甘みと、ゆずぽんのさっぱりした味わいが絶妙なバランスで、箸が止まりません。この料理のおすすめは、材料がシンプルで手軽に作れるところ。冷蔵庫に余りがちな大根と常備しやすい油揚げを使って、短時間で完成します。仕上げに七味唐辛子をふるとピリッとしたアクセントが加わり、さらに美味しくなりますよ。楽しみ方としては、主菜としてはもちろん、冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもぴったりです。さっぱり系のおかずなので、こってりした料理と合わせてもバランスが取れて◎！ぜひお試しください♪

調味料は醤油と塩だけ。材料も大根だけとシンプルですが、どんどん箸が進みます。母がよく作ってくれました。是非お試し下さい。

母がよく作ってくれたおふくろの味です！母のよりさっぱりしてるかな？(^^♪

母親よく作っていた料理です！シンプルに醤油で小松菜を炒めた料理ですけど、油揚げに味が染み込んで、とても美味しいです！

母がよく作ってくれた切り昆布の炒め物。シンプルな味付けなのに美味しいんです。

レシピと呼べるほどのものではないんですが。。。小さい頃、母がよく作ってくれました。

昔母がよく作ってくれたおかずです。簡単で単純な味付けなのに、母の隣で味見をしたら止まらなくなり…叱られてました^^;

甘味を使わずシンプルな味。ご飯に乗せてもりもりいけます。

とっても簡単！お弁当にも☆常備菜にも☆副菜の顔をして、メインのポジションを狙える、ご飯が進むおかずです。

後一品というときに簡単で美味しい副菜です。

ご飯が進む味です'ڡ'

ご飯が進む副菜です！

懐かしい家庭の味。ご飯のおともに、お弁当にと大活躍！

母から教わった定番レシピ！白菜と油あげで、ご飯がすすみます！

超簡単！一品足りない時に。生姜醤油でご飯も進む。ビールのお供にも♪

母がよく作ってくれました！うちの子供も大好きな味です！しかも簡単！

油揚げと大根葉は油で炒めると相性ぴったり！甘辛い味でご飯が進む栄養満点の一品です（＾＾）

簡単だけど、ご飯によく合うおかずです！お弁当にも！

小松菜も油揚げも、オイスターソースとの相性◎ささっとお手軽に、ごはんの進むもう一品！

簡単おいしい♪( ´▽｀)副菜にいかがですか????

簡単で美味しいです！一味・七味をかけても美味です♡

パパッと副菜の完成♪

味付けだしの素だけだけどいいかしら？土の中に保存しておいた大根から地上に青い葉っぱが出てきたので炒めてみました。

あと一品！というときに。お弁当の彩りにも。素朴な味です。ごはんによく合います。

我が家の定番です！ごはんが進むソフトふりかけ♪常備菜にも(^ ^)b

大根のさくさくとした歯触りと甘さが美味しい、母の味。