★きのこと青梗菜のあんかけ炒め★
もこりこ @cook_40034795
ごはんにかけてもおいしい♪
中華風の炒めものです
このレシピの生い立ち
中華～な炒めものが食べたかったので、残り野菜で作ってみました★
アプリでひらく作り方
- 1
しめじとまいたけは小房に分けます。チンゲン菜はざく切りにします。★の調味料は合わせておきます。
- 2
フライパンにごま油とにんにくを入れ火にかけ、にんにくの香りが出てきたら、きのこ⇒チンゲン菜の順に加えて炒め合わせます。
- 3
そこへ、★の合わせ調味料をよく混ぜてから加え、全体に絡まりとろみがでてきたら味をみて塩コショウで整えたら、できあがり！
- 4
０９・３・２６材料の見直しと写真変更しました。
コツ・ポイント
合わせ調味料に片栗粉が入っているのでよく混ぜて入れて下さい。
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