帆立とちんげん菜のあんかけ炒め
伊藤食品株式会社 @cook_40266338
帆立缶使用。帆立の風味が美味しい野菜炒めです。
味付けも缶詰だけで簡単レシピ！
このレシピの生い立ち
まるごと帆立のよさを生かした野菜炒めです。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜は食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンに油を熱し、野菜を炒める。
- 3
帆立缶を缶汁ごと加えて炒めたら、いったん火を止め水溶き片栗粉を加える。
- 4
再び火をつけとろみが出るまで炒める。塩胡椒で味を調える。
コツ・ポイント
野菜を炒める油にごま油を使用するのもおすすめです。味の調整の胡椒は多めが美味しいです。
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