鶏松風焼き♪（おせち料理）
２４４がう！ @cook_40052853
お節料理やお弁当にもぴったりな鶏松風焼き♪
今回は挽き肉ではなく胸肉を使ってみました。
２０１３．１．７話題入りに感謝☆
このレシピの生い立ち
いつもはお節料理として作るみそ松風。
ふと食べたくなったのですが、鶏挽き肉がなく鶏胸肉しかなかったので、試しに使ってみたら美味しかったので、レシピにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
皮をとった鶏胸肉をフードプロセッサーでミンチ状にする。
（鶏挽き肉で作ってもＯＫです） -
- 2
☆をあわせておく。
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- 3
１に卵と片栗粉を入れ、混ぜる。
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- 4
２も加えてよく混ぜる。
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- 5
天板にオーブンシートをしいて、２０×２０の大きさにのばす。
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- 6
照り用の材料を合わせて、はけで塗り、その上から白ごまをお好きなくらいかける。
-
- 7
１７０度で２３〜２５分焼く。
-
- 8
お好みの大きさにカットして、どうぞ♪
-
- 9
２０１３年１月７日、つくれぽ１０人達成しました。作ってくださった皆様、ありがとうございました！！
-
コツ・ポイント
天板にのばすときは、できるだけ表面を平らにしてください。
リアクション
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