簡単すぎて笑っちゃう！ごぼうの和風サラダ
なぞう @cook_40048799
ごぼう1本食べれちゃうくらい大好きなシンプル簡単サラダです♡ฺ
このレシピの生い立ち
小さい頃、母が作るこのサラダが好きでボウル1杯食べてました。ごぼう2本はあったかも。。。今でも1本は余裕で食べれます♡ฺ
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうの皮を剥き（※メモ参照）、細切りに切って酢水にさらしてアクを抜く。
- 2
好みの硬さにごぼうを茹でて軽く水を切り、まだ熱いうちにだしの素を混ぜ合わせる。
- 3
その後、マヨネーズをかけて出来上がり☆お子様はいないおうちは七味唐辛子をかけてもピリっとして美味しいですよ♡
コツ・ポイント
✿ゴボウの皮は sweet_2007さんの【レシピID:17612240】で驚くほど簡単キレイに剥けます。
✿熱いうちにだしの素を入れて馴染ませるのがポイント！だしの素は我が家は「シマヤだしの素 かつおと昆布の合わせだし」使用ですが、カツオが入っていれば何でも美味しいです。
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