我が家の味!簡単!すき焼き煮♡

ゆずっぺちゃん
ゆずっぺちゃん @cook_40054510

すき焼きするのがめんどくさいときにぴったり!ご飯にかければ、牛丼に!!いろんな野菜が甘辛でおいしい♡
このレシピの生い立ち
おいしいお肉を買ったので!

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材料

4人分
  1. 牛肉or豚肉 200g
  2. しらたき 1袋
  3. はんぺん 1枚
  4. 玉ねぎ 1個
  5. 白菜 1/4個
  6. エノキ 1袋
  7. しょうゆ 70ml
  8. 100ml
  9. 砂糖 大さじ4

作り方

  1. 1

    玉ねぎは、大きめに切ります。白菜、エノキは、食べやすい大きさに、しらたきも食べやすい大きさに、カットします。

  2. 2

    はんぺんは、細めの一口サイズに切ります。

  3. 3

    鍋に、油を敷いて、玉ねぎ→お肉→しらたき→白菜→エノキ→はんぺんの順に入れ、調味料を入れて煮ます。

  4. 4

    味がしみたら、できあがり♡

コツ・ポイント

しらたきは、下ゆで不要を選ぶと手間がはぶけます。

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レシピ作者

ゆずっぺちゃん
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