食物繊維たっぷり♪かき揚げだよ~。

mayu416
mayu416 @cook_40035583

手軽にかき揚げしちゃいましょう~。
ボール一つでOK^^
このレシピの生い立ち
手軽に食物繊維を・・。
息子達も、これなら食べてくれます^^

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材料

  1. さつまいも 中半分
  2. ごぼう 中半本
  3. 人参 2/1本
  4. 小麦粉 大3
  5. ◎水 大1
  6. ◎卵 1個

作り方

  1. 1

    サツマイモ、ごぼう、人参は同じくらいの大きさの切りそろえる。人参以外は、水に放して灰汁を抜くこと。

  2. 2

    1に、◎以下の材料を入れ混ぜ合わせる。

  3. 3

    油を熱し、箸でつかめる量ずつ、揚げる。
    食べる時塩など、お好みで頂きます^^

コツ・ポイント

油に入れるとき、一瞬そのまま箸で押さえていると、形がばらばらになりませんよ。

リアクション

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

mayu416
mayu416 @cook_40035583
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最近はすっかりレポ中心です。
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