☆わかめのみぞれ和えのせ♪さっぱり冷奴

yummysunny
yummysunny @yoko_an

超ヘルシーな冷奴♪

わかめと大根おろしで夏向きのさっぱり冷奴が仕上がります♪

で、やっぱり味付けはズボラで簡単な麺つゆのみ♪
このレシピの生い立ち
いつも大好きなおつまみのわかめのみぞれ和えを豆腐にあわせてみました。

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材料

一人分
  1. 絹豆腐 一人分
  2. 乾燥わかめ 大さじ1/2位(ひとつまみ)
  3. 大根 5センチ分位
  4. 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1~2くらい?(適量)
  5. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    わかめは水でもどしておく。
    大根はおろしておく。
    もどしたわかめと大根を麺つゆで和えておく。

  2. 2

    豆腐を適当な大きさに切って器にもり、1をのせ、鰹節をふりかける。

  3. 3

コツ・ポイント

簡単でコツなしでーす。

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レシピ作者

yummysunny
yummysunny @yoko_an
に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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