わかめとしめじの みぞれ和え
ひな０４０３ @cook_40025345
簡単 さっぱり ヘルシーです。
このレシピの生い立ち
自然食のバイキングに行ってきました。その中にあった料理です。味付けは適当です。お醤油だけでも良いかも・・・・
アプリでひらく作り方
- 1
生ワカメは洗って 沸騰したお湯で２０～３０秒ゆでて 水にくぐらせて冷まし 水を切る。食べやすいように切っておく。
-
- 2
しめじは沸騰したお湯で茹で 冷ましておく。
-
- 3
大根はおろして軽く水気を切っておく。
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- 4
○印を合わせておく。
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- 5
ぜ～んぶ 混ぜてください
-
コツ・ポイント
好みに合わせて ゴマ、豆板醤、ゆず、ごま油などを入れても良いと思います。
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