ナスとちくわの♡簡単&ピリ辛♡炒めもの♫

キョク
キョク @miyumedesu

何てことないおかずですが、とってもご飯が進みますヽ(▽`)ノ
このレシピの生い立ち
ナスとちくわで節約おかずです☆ご飯がモリモリ食べられるおかずを考えました゜+・(о´▽`о)゜+・

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材料

3~4人分
  1. 茄子ナス 大きめ2本
  2. 竹輪ちくわ 3本
  3. サラダ油 大1
  4. ○砂糖 大1
  5. ○豆板醤 小4分の1~お好みで
  6. ○醤油 大1
  7. ごま 香り付け少々

作り方

  1. 1

    ナスは塩少々の水でアクを抜く。1本は縦に8等分です。

  2. 2

    サラダ油でナスを炒める。柔らかくなったら、ちくわを縦に4~6等分に切ったのを炒める。○で味付けして、最後に風味付けでごま油を垂らす。

  3. 3

    出来上がりですヽ( ´¬`)ノ

  4. 4
  5. 5

コツ・ポイント

特にありませんが、ナスは柔らかくなった方が美味です(♡´ `♡)

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レシピ作者

キョク
キョク @miyumedesu
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今日が良い一日でありますように☆~*~★~*~☆フォロワーの皆様やつくれぽを下さる皆様には、日々感謝しています•*¨*•.¸¸♬
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