炊飯器で簡単♪鯛めし

もりはん
もりはん @cook_40042299

鯛の切り身で簡単鯛めし♪焼いた鯛の旨味がご飯にしみて旨んま〜い(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯好き~な子供のために^^

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材料

4人分
  1. 3合
  2. 鯛切り身 2切
  3. 塩(鯛塩焼き用) 小さじ2
  4. 薄口しょうゆ 大さじ2
  5. みりん 大さじ1
  6. 大さじ2
  7. 昆布(顆粒なら昆布出し大さじ1) 10センチくらい
  8. 2カップ強

作り方

  1. 1

    米は洗ってザルに上げておく

  2. 2

    鯛は塩をふって両面をこんがり焼く

  3. 3

    炊飯器に米を入れ、しょうゆ・みりん・酒を入れ水を目盛に合わせる。
    軽く混ぜ、昆布・鯛をのせてスイッチON!

  4. 4

    炊きあがったら、鯛を取りだし骨を取って身をもどし全体をざっくり混ぜて出来上がり♡

コツ・ポイント

だし汁は炊飯器のメモリに合わせて調整してください。

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レシピ作者

もりはん
もりはん @cook_40042299
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生まれも育ちも福岡人✿大好きな晩酌で毎日がおうち居酒屋もりはん亭♪つくれぽ、ありがとうございます💖*腹黒同盟 福岡支部長 会員No.3*AVOca堂協会  会員№003インスタグラム @morihanchanhttps://www.instagram.com/morihanchan/?hl=ja
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