作り方
- 1
漬け込みタレの材料を合わせて、よく混ぜる。
- 2
豚肉の上に玉ねぎスライスをのせて、①のタレを上から回しかけて10分以上漬ける。
- 3
強火で一気に炒めて火をとおす。最後にごま油で風味づけして完成。
コツ・ポイント
玉ねぎはお好みの火の通り加減に♪
我が家は旦那が少しシャキッと、子ども達はくたっと、が好み。
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