うちのしょうが焼き

FOODsーE
FOODsーE @cook_40154827

玉ねぎも甘くておいしい^^
定番しょうが焼き。
このレシピの生い立ち
なんてことないしょうが焼きですが。。やはりうまいですよね^^

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材料

2人前
  1. 豚肉(しょうが焼き用。なければばら肉) 8枚位
  2. 醤油 大さじ2
  3. みりん 大さじ2
  4. にんにくすりおろし 小さじ1
  5. しょうがすりおろし 小さじ1
  6. 玉ねぎ 1/2個

作り方

  1. 1

    豚肉に醤油、みりん、にんにくすりおろし、しょうがすりおろし、玉ねぎのスライスを加えて10分~30分位置く。

  2. 2

    1をフライパンでよく焼いて出来上がり。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

玉ねぎも一緒に下味をつけることでしょうか。。^^

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レシピ作者

FOODsーE
FOODsーE @cook_40154827
に公開
2児の母です。基本、だしの旨みたくさんで薄味、を心がけてます。最近、少し育児の手が空いたので、好きな絵を描いてます✩(でもカワイクはない絵です汗)興味があれば↓小品:https://www.creema.jp/c/niwatokotokoその他:https://twitter.com/E_ART_twi2018
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