豚のしょうが焼き

makoron
makoron @cook_40119853

さっさと作り置きできる定番しょうが焼きです。お弁当にも!
このレシピの生い立ち
朝、急いで作り置きできる定番メニューです!

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材料

2人分
  1. 豚肉(薄切り) 180g
  2. 小麦粉 適宜
  3. たれ
  4. - 酒 大さじ2
  5. - しょうゆ 大さじ2
  6. - おろししょうが 小さじ1
  7. - 砂糖 大さじ1
  8. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    肉を広げて小麦粉を両面にまぶす。たれの材料を混ぜ合わせる。

  2. 2

    サラダ油を引いたフライパンで両面を焼き、フライパンの余分な脂をペーパーでふきとり、たれをからめてできあがり~

コツ・ポイント

しょうがは古くなる前におろして製氷器で小分けに冷凍保存しておくと便利!

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レシピ作者

makoron
makoron @cook_40119853
に公開
夫、高校生長男、小学生長女の4人家族☆ (in 千葉県)です。バタバタの共働きですが、『おいしいものをおうちで(も)食べよう』勝手にキャンペーン中 ♫
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