作り方
- 1
厚揚げを好みの大きさに切る。(今回は4等分)
- 2
梅干しを種を除いて細かくたたく。そこに、味噌・みりん・ねぎを加えて混ぜる。
- 3
オーブントースターにアルミ箔を敷き、まず厚揚げの外側(茶色い部分)を何もつけずに2~3分焼く。
- 4
ひっくり返して、梅味噌を塗り、4~5分焼いて出来上がり。
コツ・ポイント
魚焼きグリルでも作れると思います!
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