梅がきいてる☆厚揚げの味噌焼き

スダックス
スダックス @cook_40038709

食べた瞬間に梅の風味がふわ~っと口に広がります♪
このレシピの生い立ち
ひらめいた!(笑)

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 1袋
  2. 梅干し 中1個
  3. 味噌 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. ねぎ(みじん切り) 1/4本

作り方

  1. 1

    厚揚げを好みの大きさに切る。(今回は4等分)

  2. 2

    梅干しを種を除いて細かくたたく。そこに、味噌・みりん・ねぎを加えて混ぜる。

  3. 3

    オーブントースターにアルミ箔を敷き、まず厚揚げの外側(茶色い部分)を何もつけずに2~3分焼く。

  4. 4

    ひっくり返して、梅味噌を塗り、4~5分焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

魚焼きグリルでも作れると思います!

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レシピ作者

スダックス
スダックス @cook_40038709
に公開
おいしいもの、甘いものが大好きな主婦です♪現在育児奮闘中!!
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