♪簡単♡鶏手羽先の柔らか煮込み♪
キキママ♪ @kikimama1127
お肉と調味料を鍋に入れて煮込むだけ!!
トロトロでコラーゲンたっぷりでお肌つるつる❤
お肉も骨から簡単にはずれますよ♪
このレシピの生い立ち
友達のお母様から教えて頂きました。
アプリでひらく作り方
- 1
手羽に熱湯をかけて臭みをとります。
-
- 2
しょうがとにんにくを切ります。
-
- 3
手羽とその他の材料を全部なべに入れ火にかけ、、、
-
- 4
キッチンペーパーで落とし蓋をして中弱火でコトコト煮込みます。
-
- 5
４０~５０分煮込んでお肉が柔らかくなったら出来上がり。
途中で水分が少なくなったら水を足して下さい。 - 6
お皿に盛って召し上がれ❤
-
コツ・ポイント
落とし蓋をしてよく味を染み込ませたほうが美味しいです(｡◠‿◠｡✿)ぅんぅん
水分が少なくなってくるとあっと言う間に焦げてしまうので気をつけて下さい。。。
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