美味しさ保証♡簡単そぼろ丼！

リーカ's cooksnap of when they made 美味しさ保証♡簡単そぼろ丼！.
ニックとマリ
ニックとマリ @cook_40071674

即作れて美味しいです！

このレシピの生い立ち
料理が面倒なときは安い合挽き肉を使い簡単なそぼろばかり食べてました
分量を調節して自分なりにベストな味にしました

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材料

１人分
  1. 合びき肉 ５０ｇ
  2. ご飯 どんぶり茶碗少なめ１杯
  3. にんにく 小さめ1カケ
  4. ◎醤油 大さじ１
  5. ◎酒 大さじ１
  6. ◎砂糖 小さじ１弱
  7. ◎お酢 大さじ１
  8. 卵 1個
  9. 小ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに少量の油をひき、合挽き肉とみじん切りをしたニンニクを炒める

  2. 2

    肉の色が変わるまで炒める。

    余分な油が出てくるのでそれをキッチンペーパーなどでとる（重要！）

  3. 3

    ◎を入れて火力を強め汁気をとばす

    炒めたひき肉を平らにし、その上に卵を落としてフタをし弱火３分

  4. 4

    あったかいご飯にかけて薬味をのせたらできあがり！

コツ・ポイント

まぜまぜして食べてくださいU ´、・`）
小ねぎのかわりにかつおぶしも美味しいです、いけます♡

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レシピ作者

ニックとマリ
ニックとマリ @cook_40071674
に公開
１ＬＤＫ・二人暮らし。　　　　　　　　　キッチンは狭い。 　　　でも料理は作って食べたいよね♡　　　　　　　　 U´_･`)人（・ω・）
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