∮ ほんだしで✰彡大根の浅漬け風 ∮

矢切のねぎちゃん
矢切のねぎちゃん @negi_boc_211

✿話題入り感謝です✿
ほんだし使用で簡単お手軽♬♪
少し甘めの浅漬け風です^^

このレシピの生い立ち
実家で採れた大根。
素を使わずに浅漬け風にしました♪

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材料

250g分
  1. 大根 250g
  2. ◆ほんだし 小匙1/2
  3. ◆塩 小匙2/3
  4. ◆砂糖 小匙2
  5. ◆酢 小匙2
  6. ◆鷹の爪 小口切り1本分

作り方

  1. 1

    大根は皮をむき、2ミリ厚さのいちょう切りにする。

  2. 2

    ビニール袋に大根と◆を入れ、全体に味が行き渡る様によく振る。

  3. 3

    平らに広げて空気をしっかり抜き、冷蔵庫で2~3時間冷やす。出す前にもう一度揉んで味が馴染んだら完成♪

  4. 4
  5. 5

    <2014/11/18>
    お陰さまで話題入りさせて頂きました♬有難うございます✿

コツ・ポイント

味付けはお好みで加減してください<ペコリ>

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レシピ作者

矢切のねぎちゃん
に公開
自分の作ったものを形に残そうと始めたクック。この拙いレシピを見てくださる事、作ってくださる事、大変嬉しく思っております♬*:♬♪頂いたれぽのお礼やお返事に伺うことができず申し訳ありません。心から感謝しております✿馬同盟馬子① ほぼはら愛子② ♥黒い食べ物が好き♬腹黒同盟東京支部2号♥✿豆推進委員会員✿ のんびりクックの会No.37
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