夜店のイカ焼き(^-^)

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jelly_typ @cook_40040436

ニンニクとショウガたっぷりで、おつまみに最高!
このレシピの生い立ち
お祭のイカ焼き風(*^_^*)

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材料

2人分
  1. 刺身用イカ 2杯
  2. 小さじ1
  3. ショウガチューブ 大さじ1
  4. ニンニクチューブ 大さじ1/2
  5. みりん(または酒) 大さじ2
  6. 醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    イカは、よく洗って食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    油をひいたフライパンでイカを炒め、ショウガとニンニクを加えます。

  3. 3

    火が通り始めたら、みりん(または酒)を加えます。

  4. 4

    みりんが沸々したら、醤油を加えて出来上がり\(^o^)/

  5. 5

    SYHHさんがザラメを使って作ってくださいました(^з^)-☆

  6. 6

    daikanonさんがバターを加えて作ってくださいました♪(´ε` )

コツ・ポイント

ショウガとニンニクの量はお好みで( ´ ▽ ` )ノ

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レシピ作者

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jelly_typ @cook_40040436
に公開
キムチを使ったレシピが多い気がします…(*´艸`)❤誰でも思いつきそうな創作料理が得意♫笑1品でも参考にしてもらえたらうれしいなと思います☆つくレポも是非ヨロシクお願いします♡
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