ウチの定番☆鶏肉と大根のさっぱり煮♪
hiyorinmam @cook_40060088
お肉を使っているのにさっぱりと頂けちゃう、体にやさしい一品です♪
このレシピの生い立ち
お酢を煮物で頂くというのをテレビで見て、ウチ流に作ってみたのが始まりです♪
アプリでひらく作り方
- 1
ゆで卵を作り皮をむき、肉は酒に漬けておきます。
鍋に水を入れ、食べやすい大きさに切った大根を茹でます。（沸騰後５分程度） - 2
１に鶏肉を入れ、調味料を加え、さらに煮ていきます。（５分程度）
- 3
大根と鶏肉が煮えたら火を止め、卵を入れ完成♪
卵は出す前に半分に切ってください☆
コツ・ポイント
完成後少し置いておくと味も染みてさらに美味しくなります♪
リアクション
レシピ作者
青森県在住。プログラマーの夫と、音楽やゲームが好きな中学生の娘との３人家族。料理研究一家・ゲーム研究一家・音楽研究一家 「古川家」としてマイペースに活動しています♪http://www.kogawa-k.jp/
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