子供も食べられる！ミョウガの玉子とじ
まつりお9145 @cook_40065140
子供が嫌がりがちなミョウガ。でも、これだけは食べてくれます。写真はまずそうだけど(笑)
このレシピの生い立ち
小さい頃から、この季節にはよく食卓にありました。
アプリでひらく作り方
- 1
ミョウガ、タマネギを切る。
- 2
玉子を割りほぐし、めんつゆを混ぜる。
- 3
ごま油を熱し、を1を炒めたら2を流し入れてお好みの固さに仕上げる。
コツ・ポイント
子供向けにタマネギを入れて甘くしましたが、ミョウガだけでもイケます。ニラ玉のノリです。大人はラー油をかけても！
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