簡単おもてなしルクエで『真鯛の酒蒸し』

梨佳子's cooksnap of when they made 簡単おもてなしルクエで『真鯛の酒蒸し』.
ヤムヤム☆
ヤムヤム☆ @cook_40038917

お酒をふりかけて、レンジで５分！　ふわっとしっとり柔らかく出来上がります☆　鯛じゃなくても鮭や鱈でも◎
このレシピの生い立ち
せっかく買ったレンジ用スチーマー「ルクエ」を活用したくて♪

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２人分
  1. 真鯛 ２切れ
  2. えのきだけ １袋
  3. 荒塩 適量
  4. 酒 大さじ２～３

作り方

  1. 1

    真鯛には塩をふって２０分ほどおきます

  2. 2

    水分が出たら、キッチンぺーパーでふいておきます。

  3. 3

    ルクエに、えのきだけを並べ、その上に真鯛、酒大さじ２～３をふりかけて、６００Ｗのレンジで５分ほど

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

ヤムヤム☆
ヤムヤム☆ @cook_40038917
に公開
ワインが大好き♪♪ル・コルドンブルーにてフランス料理を勉強し、料理ディプロムを取得。ビールと焼き鳥も大好き（笑）
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 【発酵品の基礎】まぜまぜ野菜の塩水漬け！ ウっちゃん
  2. 簡単しっとり鶏ムネ肉 vegeファーム
  3. イワシ煮　骨まで柔らか　処理は簡単に済。 am
  4. ついにできた！チーズインハンバーグ PoPoーmaimaimilk
  5. オートミールパウダーを使った簡易パン あらぽあずちパパ
  1. ｶﾘｶﾘ♪じゃが芋だけのお好み焼き＆ピザ 桃と凛
  2. あっという間に栄養も摂れちゃう節約丼♪ くっくのん
  3. 照りっとブリ丼☆ くっくのん
  4. エスニック風★春巻き ★ちえ蔵★