ごぼうとちくわのマヨめんつゆ炒め

3simai @cook_40071747
マヨネーズとめんつゆが美味しい!!
このレシピの生い立ち
ごぼうってきんぴらぐらいしか、使った事がなくてちくわとしめじにはマヨネーズの相性が抜群なので、家にあったごぼうと一緒にめんつゆで炒めてみました。
作り方
- 1
ごぼうはささぎりか薄く斜め切りにし、酢水にさらしておく。
- 2
ちくわは斜め切り。
しめじは石突をとり食べやすい大きさに。 - 3
フライパンに薄く油をひき、ごぼうを炒める。ある程度火が通ったら、ちくわとしめじを入れ、さらに炒める。
- 4
マヨネーズとめんつゆを入れ、出来上がり。
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