ゴーヤのめんつゆマヨ炒め
らむしん @cook_40346994
めんつゆとマヨネーズだけの簡単副菜です⭐︎ゴーヤが余ってる時にぜひ！
このレシピの生い立ち
２人分だと1本使いきれず、余ったゴーヤで簡単にできないかと作ってみました。マヨネーズで炒めることで苦味もマイルドに(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤを縦半分に切り綿と種を取り除く。2mmほどの薄切りにして塩水にさらす。
- 2
フライパンにマヨネーズを入れ温め、水気を切ったゴーヤを入れて炒める。
- 3
めんつゆを入れて完成。
コツ・ポイント
ゴーヤの厚さや、めんつゆの量はお好みでアレンジしてみてください(^^)
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