✽✽水菜のゴマ和え✽✽

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ななみぃ
ななみぃ @cook_40033938

ゴマたっぷり♪ちょっと甘めの美味しいゴマ和えです♬♬
このレシピの生い立ち
娘がゴマ和えが大好きなので頻繁に作っていたのですが　面倒でずっと市販の素を使っていました。　タマタマそれを切らしてしまい手作りしたところ　『こっちの方が美味しいよ』と言ってくれたので　それ以来このタレで作っています♬♬

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材料

２～３人分位
  1. 　水菜 １把
  2. ☆すりゴマ 大さじ４
  3. ☆醤油 大さじ３
  4. ☆さとう 大さじ２
  5. ☆みりん 大さじ１
  6. ☆味の素（あれば） 少々

作り方

  1. 1

    水菜は洗って　沸騰したお湯でサッと火を通し、冷水に取り　４ｃｍくらいの長さに切って　水気をシッカリ切ります。

  2. 2

    ☆の調味料を混ぜ合わせ　①の水菜を和えて出来上がり♪

コツ・ポイント

☆水菜は火を通し過ぎない方が美味しいです。　☆味の素は無くても構いません。　☆このタレでホウレン草や他の野菜を和えても美味しいです♪

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レシピ作者

ななみぃ
ななみぃ @cook_40033938
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✿料理やお菓子を作る事が大好きです。　　時間がある時はチョット我侭な怪獣娘とキッチンでワイワイ♬♬　無理なく楽しく美味しい毎日が送れるように頑張ってます♪
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