旨うま簡単っ♫♬ 　手羽先のピリ辛塩焼き

Rinyu's cooksnap of when they made 旨うま簡単っ♫♬ 　手羽先のピリ辛塩焼き.
airkiss's cooksnap of when they made 旨うま簡単っ♫♬ 　手羽先のピリ辛塩焼き.
リヒター's cooksnap of when they made 旨うま簡単っ♫♬ 　手羽先のピリ辛塩焼き.
あいちび
あいちび @cook_40045547

パリパリな皮に、ピリ辛な塩味が効いた手羽先です！　

とっても簡単でこの美味しさ。。。贅沢すぎます♡￫ܫ￩♡　
このレシピの生い立ち
普段は、ついつい手羽先を甘辛に味付けをしてしまうのですが、シンプルに塩味で食べたら　どうかな！？と思い立って作ってみました..+'(◕ฺ∀◕ฺ)..+*

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

10本分
  1. 手羽先 10本
  2. 塩 小さじ1
  3. 酒 大さじ2
  4. 七味唐辛子 小さじ1

作り方

  1. 1

    手羽先は関節で２つに切り離し、太い方を裏返し、骨と骨の間に深く切り込みを入れます。（切り落とした手羽の先端は、スープなどに利用してください）

  2. 2

    手羽先の処理が終わったら、ボウルに移します。ボウルに酒・塩・七味唐辛子を加え、手羽先とよく絡むように　ザッとかき混ぜます。15分ほどおいて味をなじませます。

  3. 3

    フライパンを熱して、油をひき、手羽先の皮目から焼きます。皮がこんがりと焼けたら、上下をひっくり返し、火を弱めて　じっくり中まで火を通して完成☆

コツ・ポイント

写真では、関節部分の切込みが分かりにくいと思いますが、骨を切り離しておく事で、骨と骨の間のお肉が食べやすくなります　（*^_^*）

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (4)

つくれぽについて

レシピ作者

あいちび
あいちび @cook_40045547
に公開
食べること。料理をすること。とにかく大好き！！365日　違うメニューで主人をお腹一杯にさせたい☆と思い、日々　簡単でおいしいメニューを研究していますっ　♡￫ܫ￩♡遊びに来てくださった方、コメント大歓迎です♡　
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. たけのこサラダのオープンサンド 兼業主夫G
  2. 簡単！ワラサのたたき風レアステーキ あっちょんずキッチン
  3. 味付け簡単レバニラ炒め ワイルド⭐︎テール
  4. スパイシー鶏天　ハラペーニョマヨソース クックWK7WOE☆
  5. 米粉の玉葱長芋オレンジマフィンボウル無し おはまりキッチン
  1. スコーンとマフィンを合わせた感じ！？ まるみかん.net
  2. 本当に楽々・ルッコラサラダ ai_yui
  3. 居酒屋風簡単揚げだし豆腐 けいのん１００５
  4. ポトフ ないじょうし