簡単!!居酒屋風ヤゲン軟骨炒め

ひむとも
ひむとも @cook_40044026

うまい!!!!!
こりこり軟骨炒めて味付け!!!!!
飲みたくなるぅ(*^_^*)

このレシピの生い立ち
親子で居酒屋メニュー大好き(*^_^*) 

スーパーでなんこつ見つけたので

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材料

ヤゲン軟骨1パック分
  1. ヤゲン軟骨 1パック
  2. ごま 大さじ1
  3. 塩こしょう 適量よりちょっと辛めで

作り方

  1. 1

    なんこつをフライパンにのせ、火をつけごま油を回しかけます。

  2. 2

    アルミホイルなどを使い、蓋をして蒸し焼きにします。

  3. 3

    塩こしょうで味を調えます。

コツ・ポイント

蓋をして、火をきちんと通してください。

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レシピ作者

ひむとも
ひむとも @cook_40044026
に公開
2024.3.12で51歳。昼間はフルで大分県中津市に勤務。自宅は福岡県築上郡。畑、超軽めの運動、料理、1000円以下で可能な河口釣り、たけのこ掘りに行ったり、サウナ、クラシック楽器の音色。などなど
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