アツアツ☆なすとじゃがいものグラタン

uronn's cooksnap of when they made アツアツ☆なすとじゃがいものグラタン.
あきひと's cooksnap of when they made アツアツ☆なすとじゃがいものグラタン.
ルリナ's cooksnap of when they made アツアツ☆なすとじゃがいものグラタン.
しおりーる
しおりーる @cook_40034880

あつあつフーフーして食べたい一品です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中を整理したくて、あるものでグラタンを作りました。ゆで卵の輪切りを乗せたりしても美味しいかも。７ピィさんのレシピを参考に作りました。どうもありがとうございます♪

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材料

２人分
  1. なす ２本
  2. じゃがいも １ヶ
  3. スライスチーズ（とろける） １枚
  4. ケチャップ 適量
  5. バター 適量
  6. パン粉 適量
  7. 塩 少量
  8. 油 少量

作り方

  1. 1

    なすとじゃがいもは薄く切って水にさらしておきます。

  2. 2

    水気を切ってじゃがいもに火を通します。（油はね注意）軽く塩をいれます。

  3. 3

    なすも水気を切って炒めます。

  4. 4

    耐熱皿の内側にバターを塗り、炒めたじゃがいもとナスを入れ、ケチャップを入れます。

  5. 5

    上にちぎったチーズとパン粉を乗せてオーブントースターで３分焼きます。チーズがとろけたらできあがり☆

コツ・ポイント

ミートソースがなかったのでケチャップでつくりました。
具は火を通してるのでトースターではチーズがとろける程度でOKです。

リアクション

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つくれぽ (4)

つくれぽについて

レシピ作者

しおりーる
しおりーる @cook_40034880
に公開
圧力鍋（活力なべを使用）で出来る簡単メニューを研究中！ ２００７年９月長女出産。２００９年４月次女出産。２０１２年８月長男出産。9人＋柴犬１匹の10人家族で毎日賑やかな食卓です！ゆっくりみなさんのキッチンにお伺いできずごめんなさい！のんびり更新中です☆
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