簡単!菜の花と茹で卵のマヨマスサラダ♪

AYACHIN*
AYACHIN* @cookpad_ayachin

旬の野菜、菜の花を使って簡単一品!
このレシピの生い立ち
菜の花を買ったので♪

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材料

4人分
  1. 菜の花 1束
  2. 麺つゆ 小1
  3. 茹で卵 @個
  4. カニカマ 5本
  5. ◎マヨネーズ 大2
  6. ◎マスタード 小1/2〜1
  7. ◎塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    菜の花をたっぷりのお湯で茹でる。カットして茎の方から時間差で茹でる。
    好みの硬さに茹でて、冷水にとってよく水気を絞る。

  2. 2

    茹で卵はこんな風に♪

  3. 3

    向きを変えて〜♪

  4. 4

    ボウルに菜の花と麺つゆを入れてサッと和える。

  5. 5

    そこに◎の調味料、茹で卵、カニカマを入れて和えたら出来上がり♪

コツ・ポイント

何もありません!茹で卵は絶対に入れて欲しいけど、後は何でも好きなものを入れちゃって下さい(笑)

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レシピ作者

AYACHIN*
AYACHIN* @cookpad_ayachin
に公開
クックパッドアンバサダー簡単、節約、美味しい!が基本。塩麹、ガッツリ系、スピード料理が得意です。最近は陶芸作家さんの器にハマっています♡Instagram→@aya41cafe
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