アプリでひらく作り方
- 1
冬瓜を２㍉くらいのイチョウ切りにする。
豚バラは５㌢くらい。
大葉は千切り。 - 2
フライパンにゴマ油をひき、豚バラを炒める。だいたい火が通ったら冬瓜を加えて更に炒める。
塩・コショー、オイスターソースで味付け。最後に大葉を加えて合わせる。 - 3
お好みでゴマをのせて完成☆
コツ・ポイント
画像は少し時間がたってから撮ったので水分がでてしまいました。。
生でも食べれるそぉなのでサッっと炒めるのがいぃカモしれません♪
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