ウマいよ~♪漬マグロのにぎり寿司

まるみかん.net @cook_40034479
マグロのお刺身が安かった~♪そのまま食べるか、づけ丼にしようか(悩)・・・そうだっ!にぎりにしよう!!と作りました~美味しいと太鼓判!!!
このレシピの生い立ち
お家でにぎり寿司なんぞ作ったことがなかったので、一度作ってみようと。にぎり寿司があるというだけで、食卓が豪華に見えました(笑)
作り方
- 1
づけたれのしょうゆ・酒・みりん・ネギを合わせておく。マグロはにぎり用にスライスする。づけたれの中にスライスしたマグロを30分程冷蔵庫で漬け込む。
- 2
すし飯を適当ににぎり、わさびをのせ、漬け込んだマグロをのせれば出っ来上がり♪
- 3
コツ・ポイント
すし飯にマグロをのせる時は、づけたれがあまりボトボトにならないようにした方がいいですね~。
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