ごぼうとひじきのサラダ
ひな旅に出て遊ぶ @cook_40057463
体によさそうな組み合わせ！おいしいですよ～。
このレシピの生い立ち
ひじき抜きのごぼうサラダが定番でしたが、健康を考えてひじきをプラス。
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうは食べやすい大きさに切って水にさらしておく。
にんじんも食べやすい大きさにカット。
ひじきは水で戻しておく。 - 2
１を鍋に入れ＊を入れてしばらく煮る。
汁気がなくなるまで１０分くらい煮詰める。 -
- 3
汁気をきったら＠を混ぜごま油といりゴマをあわせて出来上がり！！
コツ・ポイント
ごぼう達を一回煮たら水気をしっかり切ります。
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