アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは細切りにして、熱湯でさっと茹で、水気を搾る。
厚揚げは5mm〜1cm厚さに切る。
ねぎは小口切り。 - 2
★を合わせておく。
- 3
フライパンにごま油を熱し、厚揚げを両面焼く。
焼き色が付いたら★を半量入れて絡める。 - 4
丼にご飯を盛り、キャベツをのせ、3をのせる。
ねぎをのせ、残りの★を回しかけてマヨネーズをかけて完成。
コツ・ポイント
一味や七味をふっても。
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