豚肉ときくらげのさっぱり炒めもの
羊のメープル @cook_40067142
豚肉ときくらげでぷりぷりっとした食感がたまりません。塩コショウだけでシンプルなのにおいしいです
このレシピの生い立ち
母がよくつくってくれたレシピ。きくらげがこりこりした食感で全体をさっぱり仕上げてくれます。塩コショウだけなのにシンプルでとてもおいしくて気に入ってます。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを入れ、ｍにんにくを炒める。香りがついたら豚肉と白ワインを加えて炒める。
-
- 2
火が通ってきたらねぎを加えて炒める
-
- 3
ねぎが柔らかくなってきたらきくらげを加える
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- 4
塩コショウを加えて味を整えて出来上がり！
-
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