ベーコンと小松菜 きくらげ炒め ビタミン

おはまりキッチン
おはまりキッチン @cook_40055546

きくらげと小松菜でビタミンチャージ!
食感も良いですね。
このレシピの生い立ち
おいしそうな木耳買いました。

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材料

  1. 小松菜 1束
  2. 厚切りベーコン 80g
  3. きくらげ( 乾燥 ) 5〜10g
  4. にんにく 1片
  5. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    きくらげはお水で戻します。
    全ての材料を食べやすい大きさに切ります。
    にんにくは薄くスライスします。

  2. 2

    ベーコンを中火のフライパンで炒めます。油はひかずベーコンの脂で。にんにくも炒めます。
    木耳と小松菜を入れフタを閉めます。

  3. 3

    蒸す感じで。
    焦げそうでしたらオリーブオイルを入れて、塩胡椒で味付けします。
    完成!

コツ・ポイント

じっくりベーコンの脂をだして、小松菜は炒めすぎないように。

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