きくらげが美味しい豚肉とホタテ炒め

myumyumyu1
myumyumyu1 @cook_40054655

きくらげの食感がくせになるうー♪
このレシピの生い立ち
生きくらげが手に入ったので作りました♪きくらげのプリプリ感が気持ちいい☆キャベツの甘さで子供も美味しいと食べてくれて、ママも子供もにこにこメニュー♪ついでにパパには七味をかけておつまみにこにこメニュー♪

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材料

  1. 豚肉(薄切り)
  2. 蒸しホタテ
  3. キャベツ 1/4
  4. きくらげ(できれば生で) 4枚
  5. ネギ 2本
  6. 料理酒 大さじ1
  7. 醤油 大さじ1
  8. めんつゆ 大さじ2
  9. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉を焼き目がつくまで炒め、お酒を回しいれる。

  2. 2

    ざく切りキャベツ、細切りのきくらげ、ネギを入れて一緒に炒める。

  3. 3

    ベビーホタテ、調味料をいれ、軽く水分が飛んだらごま油を回し入れて出来上がり♪

  4. 4

    七味かけても美味しいですよ♪一気につまみ感がでますー

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

myumyumyu1
myumyumyu1 @cook_40054655
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かわいい重視に見えるかも・・・でも、味も考えていまあす!!12才の息子と6才の娘の美味しいよの顔を見るために食事作り頑張っています(優柔不断なパパのためにもがんばっている?(笑)日々成長していけたら嬉しいな
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