簡単ミートローフ

USfoods
USfoods @cook_40085266

簡単に出来るようにシンプルにしました。
このレシピの生い立ち
スコッチエッグを揚げるのが面倒でほぼ同じ材料のミートローフを作ってみました。

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材料

4人分
  1. ひき肉 200g
  2. たまご 5個
  3. 玉ねぎ 1個
  4. パン粉 50g
  5. ナツメ 適量
  6. 塩胡椒 適量
  7. スライスベーコン 適量
  8. 牛乳 100cc

作り方

  1. 1

    ボール①にパン粉、ナツメグ、牛乳を入れてひたす。

  2. 2

    ①にみじん切りにした玉ねぎ、ミンチ、塩胡椒、たまごを入れて混ぜまる

  3. 3

    シフォンケーキ型にベーコンを敷き①を1/3程度入れる。

  4. 4

    型にゆで卵を並べて残った①を詰める。

  5. 5

    お好みでスライスベーコンをのせる

  6. 6

    予熱した200度のオーブンで、30分焼く。串を刺し何もくっつかないと火が通っています。

  7. 7

    お好みで、トースターなどで表面のベーコンをカリッとさせるため10程度加熱してもOK。

  8. 8

    冷めたらお好みの厚さに切ってたべる。

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レシピ作者

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