豚牛蒡の混ぜご飯
みゅう1212 @cook_40080401
栄養のバランスがいい混ぜご飯です。
是非、お試しあれ(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
牛肉が苦手なので豚ひき肉でつくりました。
豚ひき肉の甘さと牛蒡の香りが最高の味です。
アプリでひらく作り方
- 1
●を炒めて★の調味料を加えて弱火で10分煮ます。
- 2
煮ている間に、小松菜を茹でて細かく刻んでおきます。
- 3
煮汁がなくなるぐらいになったら鍋にそのまま5分放置
-
- 4
５分経ったら炊けたご飯に混ぜます。
よ～く絞った小松菜うを最後に混ぜて出来上がり！
コツ・ポイント
コツは５分放置することです。煮物は火を止めてから、味を安定させるので必ず放置を忘れずにね。
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