居酒屋風簡単揚げだし豆腐

けいのん1005
けいのん1005 @cook_40044942

冷蔵庫にあるもので簡単につくれます。ヤマサ青しそポン酢を使ってみました。あっさりとした間食でご飯やお酒がすすみます!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので簡単につくってみました。豆腐と蟹カマ、ポン酢の組み合わせは食が進みますよ

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材料

  1. かにかま 4本
  2. 豆腐 1/2丁
  3. 片栗粉豆腐にまぶす用) 大さじ4杯
  4. サラダ油 大さじ2杯
  5. 青しそポン酢 大さじ3杯

作り方

  1. 1

    水切りした豆腐を食べやすい大きさに切り、両面まんべんなく片栗粉をつけます。

  2. 2

    大さじ2杯のサラダ油をいれ両面こんがり焼きます。

  3. 3

    お皿に盛り付け蟹カマを手でさいて、こんがり焼いた豆腐の上にのせポン酢をかけて終わり。

コツ・ポイント

豆腐を焼くので低カローリー低め、短時間で出来るのでちょっと1品欲しい時に便利です!ヤマサ青しそポン酢を使ってみました。あっさりしてて美味しいです!!

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けいのん1005
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娘と楽しく料理をしてます。フルタイム勤務していますので手軽にできるレシピ考え中です
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