長ネギと白菜のたまごスープ
kirakira34 @cook_40078294
中華スープです。冷蔵庫にある野菜で簡単にできます。
このレシピの生い立ち
友人にコーンの中華スープの作り方を教えてもらったのをベースに、コーンを別の材料でもできないかなと思って、作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギ、白菜を一口大に切る。
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- 2
水を沸かし、中華スープの素を入れる。
長ネギと白菜を入れて、火が通れば、酒、醤油を加える。 -
- 3
塩コショウで味を整える。溶き卵を加えて、ゆっくり混ぜる。完成です。
-
コツ・ポイント
きのこを入れても美味しいです。
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