牛肉とピーマンの中華炒め

うまこば
うまこば @cook_40085785

甘辛い味が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
たくさんピーマンが取れたので、チンジャオロースー風?にしてみました。

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材料

  1. 牛肉 150グラム
  2. ピーマン 6~7個
  3. 中華だし 少々
  4. 大さじ1
  5. しょうゆ 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンを細切りにしておく。

  2. 2

    フライパンに牛肉を入れていため、火が通ったらピーマンを加える。

  3. 3

    調味料を全て加えて汁気が半分くらいになるまで煮詰めて完成。

コツ・ポイント

ご飯にかけてもとても美味しいです。

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レシピ作者

うまこば
うまこば @cook_40085785
に公開
料理はまだまだ新米ですが、毎日楽しんで作ってま~す!皆さんどうぞよろしく!
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