簡単出汁巻き玉子♪
たなか家 @cook_40039466
お酒のお供に、お弁当に。冷めても美味しい♪
このレシピの生い立ち
めんつゆ使用で出汁をとる必要なし＾＾
ダンナが絶賛したので覚書です。
アプリでひらく作り方
- 1
玉子をボウルに割り入れ、軽くほぐす。
みりん、水、めんつゆ、酒を入れて、ザッと混ぜる。 - 2
玉子焼き器を温めて油（分量外）をひき、①の1/3を入れて焼く。厚焼き玉子の要領で残りの玉子液も入れて焼いたら出来上がり♪
- 3
火加減は強めにして、手早く焼きましょう＾＾
コツ・ポイント
玉子は混ぜすぎずに、白身が残る感じでほぐす。
強めの火加減で手早く焼きましょう。
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