簡単☆シャキシャキれんこんの炒め煮
あぁSUKE @cook_40086903
れんこんシャキシャキ♪甘辛味で照り照りおいしい！子ども達も喜んで食べます♪
このレシピの生い立ち
我が家の母の味を自分流にアレンジしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
れんこんは厚さ7ミリ程のいちょう切りにし、水にさらす。豚肉は一口大に切る。こんにゃくは手で一口大にちぎる。
- 2
こんにゃくをフライパンでから炒りして器に取り出す。
- 3
油をひいたフライパンに肉を入れ色が変わるまで炒める。
- 4
肉の色が変わったられんこんを入れ、軽く火が通るくらいさっと炒める。
- 5
＊の調味料を加え、強火で煮炒める。
- 6
汁が完全になくなる少し前にすりごまを加えて混ぜ、火を止め、出来上がり♪
コツ・ポイント
あまり炒めすぎず、ゆっくり煮ない！強めの火でさっと味付け♪
材料は、彩りに人参入れても◎、ゴボウで栄養アップ◎とお好みでアレンジしても(＊^＿ ^＊)
ゴマが苦手な方は無しでもOK！
似たレシピ
シャキシャキレンコンの甘酢炒め煮
子供も大好きシャキシャキレンコン☆
ゆっぴーかぁちゃん 
☆★れんこんと鶏肉の炒め煮★☆
れんこんシャキシャキ！こんにゃくプリプリ！！味もしっかり染みておいしいよぉ～☆
laut 
豚バラと叩きレンコンの炒め煮♪
れんこんシャキシャキ！！豚バラでガッツリ！！甘辛味でご飯がすすむ～！！
☆豚バラと蓮根の炒め煮☆
蓮根のシャキシャキ食感がおいしい♡ご飯が進みます♪お弁当にも＾＾♪
簡単！レンコンと高野豆腐の炒め煮
シャキシャキのレンコンがたくさん食べれますよー
梅と大葉のシャキシャキ蓮根炒め煮
とても簡単に作れます☆甘しょっぱさに大葉のアクセント。シャキシャキの蓮根に止まらなくなる美味しさ。
トゥイーｔｙ 
簡単☆蓮根の炒め煮
甘辛な味とれんこんのシャキシャキ感でお箸が止まりません(♡∀♡)おかずにもおつまみにも♪もちろんお弁当にも
れんこんと牛肉の甘辛炒め煮
甘辛でれんこんシャキシャキ♪ご飯にぴったんこ(*^O^*)
豚肉とれんこんの炒め煮
れんこんは大きめがシャキシャキ美味しい。
♪牛肉と蓮根としめじの甘辛炒め煮♪
蓮根がシャキシャキで美味しい！甘辛牛肉でご飯がススミます！おもてなしにも◎！
簡単！れんこんとこんにゃくの炒め煮
あと一品欲しい時にすぐ作れます(*´∀｀*)れんこんシャキシャキで美味し〜
蓮根とこんにゃくの炒め煮
蓮根のシャキシャキ感とこんにゃくのモチモチ感がバランス良く楽しめる逸品です。
豚肉とれんこんの甘辛炒め煮
れんこんのシャキシャキ感と甘辛い味付けで箸が止まらない美味しさです。
レンコンと豚肉のピリッと炒め煮
レンコンのシャキっと感がたまらなくおいしいですよ。
蓮根と挽肉のあんかけ風炒め煮
蓮根のシャキシャキがたまらない！
おうち食堂☆鶏手羽とれんこんの炒め煮。
鶏手羽の旨みを吸い込んだ、れんこんがシャキシャキおいしい。
れんこんのこんにゃく肉味噌炒め煮
れんこんのシャキシャキ感と、こんにゃく肉味噌の旨味が合わさった一品です。
れんこんと大根の炒め煮
れんこんと大根のシャキシャキご飯の進む炒めものです！！
れんこんと鶏肉の旨々炒め煮
れんこんの水煮でもシャキシャキ♡
レンコンとこんにゃくの炒め煮
レンコンのシャキシャキした食感を残したままの炒め煮にしてみました。煮物より時間もかからないし簡単パパッと一品です♪
簡単♪蓮根と鶏モモ肉の炒め煮
しゃきしゃきの蓮根が美味しいです。
チョコモス 
レンコン炒め煮
サクサク美味しい蓮根の一品。ご飯にも合います。
れんこんと肉の炒め煮
ホクホクシャキシャキのれんこんがとっても美味しいです♡
ましたこ 
レンコンと挽肉の炒め煮
レンコンのシャキシャキがたまりません❗
れんこんと白滝の炒め煮 簡単常備菜
れんこんのシャキシャキ食感と白滝の柔らかい食感がベストマッチ！簡単常備菜です(^^)
レンコンの炒め煮。
レンコンぽくない切り方がポイントです✿シャキ②感が楽しめる簡単レシピです。短時間でできますよ♬”
厚揚げの炒め煮
懐かしい味です(*^^*)子供達も美味しい!!とﾍﾟﾛｯと食べちゃいます☆
鶏ももとれんこん、さつまいもの甘辛炒め煮
野菜は蒸すのみ。れんこんシャキシャキですよ♡話題入りしました～ありがとうございます♡
簡単時短料理♪レンコンと白滝の炒め煮
夏場は簡単な炒め煮でささっと時短料理♪レンコンのしゃきしゃき感も美味です！簡単で早く出来ます(^^)
豚しゃぶ蓮根の炒め煮
シャキシャキの蓮根と豚しゃぶに隠し味のオイスターソース！ごはんによく合うちょっと甘めのお菜です
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17768866
