アプリでひらく作り方
- 1
キャベツ、玉ねぎを短冊切り又はくし形切りにする。
ロングウインナーは半分に切る。
しめじは石づきを切り、ほぐす。 - 2
圧力鍋に 1 、水、ニンニク、コンソメを入れ、強火にかける。
- 3
沸騰したら蓋をして、蒸気が出たら3分程加圧する。
- 4
加圧が終わったら火を止め、圧力が下がったら塩こしょうで味を整える。
コツ・ポイント
圧力鍋使用で寒いキッチンに立つ時間を短く！手早く美味しく作れます。
圧力鍋を使わなくても、キャベツの芯が柔らかくなり、ウインナーが温まれば大丈夫！粒マスタードをつけて食べるとより美味しくなりますね！
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