HBで簡単*羽根つきチーズエピ*

ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123

溶けたチーズが香ばしい、チーズ入りのエピです。家族にも好評です。

このレシピの生い立ち
ベーコン入りエピパンから、思い付きで出来た料理です。チーズがはみ出でしまい、初めは失敗作だと思いましたが、はみ出したチーズが美味しかったので、それ以来この作り方で作っています。

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材料

4本
  1. パン生地 レシピID:20495886
  2. スライスチーズ(とろけるタイプ) 4枚
  3. 打ち粉(強力粉) 適宜

作り方

  1. 1

    ●パンの生地をHBに入れ、一次発酵させる。

  2. 2

    レシピID:17707036
    ●工程2~3ははこちらを参考にして下さい。

  3. 3

    *生地の両端を持ち、23~24cmに伸ばし、切ったチーズを上にのせ、巻いていきます。綴じ目をつまんで転がします。

  4. 4

    レシピID:17707036
    *工程7・8を参照にして下さい。

  5. 5

    220℃に余熱したオーブンで15分焼きます。

  6. 6

    *チーズの上に、ハーブや黒こしょうを振っても美味しいです。

コツ・ポイント

3*スライスチーズを1/3に切って上にのせて下さい。
少し巻き難いですがピザ用チーズでもOKです。
*チーズが生地からはみ出ないように重ねて下さい。
5*各家庭によりオーブンの温度が違ってきます。
様子を見ながら焼いて下さい。

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レシピ作者

ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123
に公開
こんにちは。お料理、お菓子作りが好きな主婦です。簡単に作れる家庭料理を中心に載せています。レシピは都度見直しています。ご了承下さい。
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