定番☆鶏肉の照り焼き

ミカピース
ミカピース @cook_40039612

定番である鶏肉の照り焼きですが、すごく美味しく出来ました。是非作ってみてください。
このレシピの生い立ち
久しぶりに食べたくなったので

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 鶏モモ肉 2枚
  2. ・醤油 大匙1
  3. ・酒 大匙1
  4. ・砂糖 小匙1.5
  5. ・味醂 小匙1.5

作り方

  1. 1

    調味料を全て混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    フライパンにサラダ油大匙1を熱し、皮の面から焼いていきます。焼き色がついたらひっくり返し、少し火を弱め蓋をして焼きます。

  3. 3

    中まで火が通れば少し火を強くし焼き色をつけ、調味料を加え絡ませたら完成です。

  4. 4

    食べやすい大きさにカットしてください。

コツ・ポイント

調味料を加える時は、少し火を弱めた方が良いです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ミカピース
ミカピース @cook_40039612
に公開
新米主婦です。職持ちなのでなかなかゆっくり料理の勉強が出来ないのですが・・・旦那様に喜んでもらえる料理を沢山マスター出来る様に頑張ります。
もっと読む

似たレシピ