使い回しレシピ『焼き豚の残り汁で大根煮』

つちかな @cook_40044522
残った煮汁を無駄にしない!!
肉の旨みも大根に染みてオイシー♪
是非、焼き豚の後に作ってみて下さ~い!!
このレシピの生い立ち
なりおさんの『圧力鍋で☆簡単焼き豚!!ウマーー♪』をちょっと調味料を加えて使い回しレシピ
作り方
- 1
焼き豚を作った後の残り汁(ID:17352270)を圧力鍋に入れたまま使います。
- 2
大根は乱切りにする。①に水とコチュジャンを加える。
- 3
強火で火にかけて、シュッシュッと圧がかかったら、弱火にして20分。
- 4
火を止めて、自然に圧を抜いて完成。
コツ・ポイント
水の分量は残り汁の量に合わせてあるので、少しずつ入れて味を見ながら調整して下さい。
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